La 9ème édition du Salon de la Gastronomie des Outre-Mer et de la Francophonie se tiendra les 26, 27 et 28 janvier 2024 au Palais des Expositions – HALL 5.1 à Porte de Versailles.
Un salon qui ressemble presque à un voyage au pays des papilles pour plonger dans la Gastronomie et les Arts Culinaires en passant des Antilles à l’Océan Indien, du Pacifique à l’Amérique du Sud. Le SAGASDOM (salon de la Gastronomie d'Outre-Mer) vous permet de découvrir et de goûter à une multitude de saveurs venues d’Outre-Mer - tout se qui se mange et qui se boit en Outre-Mer. Venez découvrir les plats traditionnels mais aussi les nouvelles tendances.
Babette de ROZIERES fondatrice du salon, sera présente dans l'espace "chefs" lors du concours culinaire qui mettra en lice 8 candidats avec des produits locaux lors des "Trophées de Babette" - concours organisé sur deux jours.
Des débats, un restaurant, on y parlera également de Tourisme Ultramarin et bien entendu une grande partie des métiers de bouche des secteurs alimentaires et agroalimentaires seront présents. Un nutritionniste vous donnera sur place des conseils pour mieux manger. Un espace dédié aux enfants donnera de petits cours de cuisine et/ou des animations. Pour connaitre le programme au jour le jour consultez le site.
Nocturne le vendredi et samedi jusqu'à 22h.
Professionnels, vous souhaitez réserver une place, un stand sur le salon Sagasdom ? Contactez sans tarder les contacts indiqués sur le site web de l'événement (conditions, tarif préférentiel hôtelier, etc.)
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Accès
Gratuit 
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