Le Mingway est la cantine solidaire du CN D Centre national de la danse. L'association entre Ernest et la "Famille Populaire" est à l'origine du Mingway. Ernest c'est un réseau de chefs cuisiniers qui financent des actions solidaires d'aide alimentaire en majorant de quelques centimes leurs plats.
Le Mingway se trouve dans le hall du CN D au rez-de-chaussée et profite d'une terrasse qui surplombe le canal de l'Ourcq. La restauration se veut accessible et gastronomique avec notamment une sélection de sandwichs et bagels cuisinés et de desserts.
Il fait café, restaurant et brunch et ouvre tous les jours sauf le dimanche. Le restaurant propose des menus le midi et des tarifs préférentiels pour les détenteurs de la carte du CN D.
Mingway est ouvert du lundi au jeudi de 9h30 à 22h. Le restaurant est ouvert le midi du lundi au vendredi de 12h à 14h30. Brunch le samedi de 12h à 16h et apéro jusqu'à minuit le vendredi et le samedi et les soirs de représentation (réservations possibles via le lien sur leur page web).
tel : +33 (0)1 41 83 27 27 
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