Après le lancement du magazine Bon, Thierry Marx, cuisinier renommé et engagé dans la bonne alimentation, lance son salon en collaboration avec JPC Events. Le Salon du Bon s'installe à Paris dans la Grande Halle de La Villette pour trois jours de découvertes culinaires.
Découvrez durant les trois jours de ce salon gastronomique, de bons produits, de bons artisans et de bons ustensiles qui rendent la haute-cuisine accessible à tous.
La foire gastronomique le salon Bon propose cinq thèmes : l'art de la table, les bons produits, le savoir-faire, l'expérimentation culinaire, le monde des boissons et l'équipement.
Le salon du Bon à Paris ouvre du 6 au 8 novembre 2026 de 9h30 à 19h le samedi et le dimanche et de 9h30 à 18h le lundi (journée pour les professionnels).
Trouvez un hôtel à côté de la Grande Halle de la Villette pour votre venue à Paris à l'occasion du salon gastronomique Bon. Consultez notre liste des hôtels Paris porte de La Villette dans le 19e arrondissement, trouvez une chambre près du Tramway T3b. Vous pouvez également réserver une chambre d'hôtel près de gare de l'Est ou gare du Nord, près de l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle. Astuce pour ceux qui veulent un studio ; réserver un appart'hôtel à Paris.
Découvrez les projets de Thierry Marx en région parisienne : La Traction, restaurant de Cuisine Mode d'Emploi(s), formation aux métiers de la restauration à Clichy-sous-Bois, son restaurant Le Bouillon du Coq à Saint-Ouen.
contactvillette@villette.com 
tel : 01 40 03 75 75 
Accès
Porte de Pantin Ourcq
Porte de Pantin Delphine Seyrig Butte du Chapeau Rouge
Pass journée : 10 €
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