Winerie Parisienne

Devenez winemaker lors d’une visite d’une durée de 1h30. Ce lieu atypique vous transportera dans un circuit d’immersion et de formation au coeur du chai de la Winerie Parisienne. Vous commencerez par une visite du chai orchestrée par l’oenologue, Julien, suivi d’une dégustation des lots mono-cépages avec l’explication oenologique et leur différente typicité en bouche. Vous dégusterez ensuite, les quatre cuvées assemblées de la Winerie Parisienne : Grisant Blanc, Grisant Rouge, Le Rosé et le pétillant Don Paris.
Enfin, vous participerez à l’atelier d’assemblage pour créer votre propre cuvée avec embouteillage et l’étiquetage de vos bouteilles. Vous repartirez avec votre cuvée et l’inscription « winemaker & parisien ».

Prix TTC / personne : 75€

Les prestations peuvent être également modulées avec une dégustation à l’aveugle, visite technique à 50€ /personne

Seule contrainte, certaines périodes ne pourront accueillir que peu de groupes en raison de l'activité de production du chai.