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Patrimoine gourmand de la Seine-Saint-Denis


Visitez le marché de Saint-Denis, découvrez les secrets de fabrication d'une bière artisanale, descendez dans le fournil d'une boulangerie réputée, entrez dans les ateliers de fabrication d'une pâtisserie élaborée... Inscription en ligne pour de nombreuses visites guidées sur le thème du goût.


Saumon

Le saumon, c'est bon. Visitez l'atelier de fumaison pour tout connaître des secrets de fabrication du saumon biologique ou passer à la boutique de Saint-Denis pour faire des emplettes.

Saumon fumé, visite

Marchés

Surprenant marché de Saint-Denis

Les marchés hebdomadaires en Seine-Saint-Denis et Nord Est de Paris

Marché St DenisMarché alimentaire, marché forain, petit marché de quartier ou grand marché .... Nous vous présentons la liste de tous les marchés hebdomadaires des villes du département 93 mais également quelques grands marchés de Paris comme celui du 19ème arrondissement.

Meilleures boulangeries de Seine-Saint-Denis

Le pain est l'aliment de base de nombreuses sociétés. Fabriqué à partir de farine, de sel et d'eau, il se décline sous différentes formes : Baguette, tradition, ficelle, pain de campagne, levain. N'oublions pas les délices de la pâtisserie... mille-feuille, opéra, paris brest, traditionnelle galette des rois et autres brioches... Qui sont les meilleurs ouvriers et artisans du nord est parisien ? Ou peut-on acheter du bon pain, un bon gâteau ?

Liste des boulangeries, pâtisseries dans le top des concours

Professions caviste et brasseur

Découvrez des cavistes exceptionnels à Saint-Denis et à Montreuil : Argile et vin, châteaux cash & carry, La cave est restaurant... Sans oublier les brasseurs qui ouvrent leurs portes au public lors de visites exceptionnelles.


Recettes de hamburger, sauces

Voici quelques recettes de burger à l'indienne, végétarien, italien... sauce au yaourt, sauce blanche, chutney pour changer une recette connue de tous avec cette fois-ci des saveurs insolites.

Miel béton, Maison des abeilles...

Miel à deux pas de Paris Connaissez-vous le Miel béton, les ruchers de Saint-Ouen ou celui de Montreuil ? Laissez-vous tenter et mangez local, découvrez un produit issu du département de la Seine-Saint-Denis : un miel de qualité ! Le petit must à faire avec vos enfants : la visite de la Maison des abeilles au parc forestier de la Poudrerie lors de ses portes ouvertes fin juin et mi-septembre.

Produits biologiques et AMAP

bio De nombreux magasins bio ouvrent en région parisienne : découvrez les à Montreuil, Saint-Denis et dans d'autres villes proches de Paris.

Les AMAP (association pour le maintien d'une agriculture paysanne) se développent également en Seine-Saint-Denis, n'hésitez pas à vous rendre à ces commerces de proximité pour acheter des paniers d'aliments frais, de saison et souvent issus de l'agriculture biologique directement du producteur au consommateur.

Les magasins bio

Les AMAP

Site par ID-Alizés