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La brasserie Gallia, manufacture de bières

  • Lieu : Pantin
La brasserie Gallia, manufacture de bières Zoom

Tarif :

Gallia, la bière parisienne depuis 1890 ! Venez visiter l'usine Gallia, symbole du renouveau brassicole parisien, implantée à Pantin dans une ancienne chaudronnerie.

Nous vous proposons une visite dans la brasserie avec explication des ingrédients, du process de fabrication et des différentes recettes. Et pour finir : dégustation de bières parmi la sélection des bières Gallia.

Gallia est une marque parisienne de bière emblématique de la fin du XIXe et du début du XXe siècle. Elle connaît une deuxième vie sous l'impulsion de Guillaume Roy et Jacques Ferté. En 2009, ces deux jeunes entrepreuneurs tout juste sortis de l’école, décident de relancer Gallia avec l’accord d’un descendant de la marque.Six recettes aux caractères bien distincts ont été élaborées par leur maître brasseur Simon Hicheur. 

Durée : 1h30

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Commentaires et avis des visiteurs

Note 
souchaud m
04/03/2017

Brasserie Gallia

Visite très intéressante et bon courage à ceux qui ce sont lancés dans cette aventure.

Note 
ANNIE G
04/03/2017

Brasserie Gallia

Visite très intéressante, menée de main de maître par une responsable de l'entreprise très compétente.
Le seul bémol, la dégustation de seulement 2 bières, alors que la gamme en comporte 7 ou 8.

Note 
Marine
10/10/2016

Visite très sympa!

Très heureuse d'avoir pu découvrir cette brasserie! La visite était intéressante et suivie d'une agréable dégustation. Hâte de revenir quand la terrasse sera ouverte!

Note 
JCL80
08/10/2016

Une visite très instructive

Cette visite concernant tout le processus de fabrication de la bière était intéressant du début à la fin. Nous avons même pu faire une dégustation de 3 bières. À recommander.

Note 
ANNIE P
25/09/2016

une gauloise

Visite très compléte...de l'orge...du houblon...La Gallia au bout de la châine!!
Jolie robe brillante pour la Lager, très appréciée!!
Très bon accueil des brasseurs...
Visite à conseiller..
A bientôt pour d'autre rencontre.

Note 
Gogat Philippe
24/09/2016

Visite du 23 sept. 2016

Visite agréable et sympathique.
Cette entreprise dont l'activité a redémarré en mai de cette année avec de jeunes entrepreneurs est récente et un peu juste au niveau de son expérience et de ses équipements pour se rendre vraiment compte du compte du fonctionnement d'une brasserie.
De plus, la visite programmée un jour de nettoyage des équipements n'arrange rien à l'affaire. Il serait plus intéressant de voir la brasserie en activité.
À noter que les explications du jeune patron sont claires et complètes.
On refera cette visite dans 1 an, quand l'entreprise aura un peu plus de vécu.

Note 
Elisabeth M
09/08/2016

Visite très intéressante.

Très bon accueil.
Visite très interessante, explications adaptées à des néophytes, bonne ambiance.
J'ai aussi regretté qu'il n'y ait pas de dégustation comme prévue dans le descriptif. En général, je n'aime pas la bière, mais après les explications sur la gamme de production, j'avais envie d'en goûter une. Il est vrai que je n'ai pas demander.
Je recommande cette visite.

Note 
Sylvaine Balderacchi
06/08/2016

Visite intéressante

Visite intéressante et très bien commentée. Cependant une dégustation aurait été bienvenue.

Note 
Aurelia S
05/08/2016

Brasserie parisienne

J'ai visité la brasserie gallia à pantin qui se trouve dans le batiment d'une ancienne chaudronnerie. Le batiment est tres jolie, le process de fabrication est bien expliqué.
Cependant petit bemol contrairement a ce qu'il y a noté sur le site, nous n'avons pas eu de degustation de bieres malgré le lieu qui s'y prête bien (petite cour ombragée avec des tables et chaises)

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Gallia, la bière parisienne depuis 1890 ! Venez visiter l'usine Gallia, symbole du renouveau brassicole parisien, implantée à Pantin dans une ancienne chaudronnerie.

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