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Les 600 parcelles des jardins familiaux...
Sur les rives du canal de l’Ourcq, de part et d’autre du boulevard périphérique, c’est d’une histoire de famille dont il s’agit. En effet, entre Abattoirs de la Villette (1865) et Grands moulins de Pantin (1884), le cousinage est frappant.
A l’orée de la Grande Ville et de son marché considérable, c’est là que les matières premières alimentaires, blé et bêtes à viande venant de la Brie et de la Plaine de France, subissent une première transformation. Les bouchers et les boulangers parisiens en sont les destinataires privilégiés.
De ces deux vaisseaux industriels amarrés à la voie d’eau et à la voie ferrée, il reste plus que des traces. Là aussi, histoire parallèle : celle de la reconversion du patrimoine industriel.
Visite commentée par Jean-Barthélemi Debost et Magali Malochet, Service du patrimoine culturel du Conseil général de la Seine-Saint-Denis, dans le cadre du jeu-concours De Visu.
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